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花样面点的做法大全步骤

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花样面点的做法大全步骤

发布日期:2018-01-22 18:06 来源:http://www.jiaxuankang.com 点击:

面点是一种味道比较独特的点心,这种点心非常的美味,是人们在饭后清理肚子的最佳食物,面点也是一种传统的美食,经过了无数代人的改良发展,到现在已经是一种极具风味的小吃了,现在的人们喜欢在家里面你自己制作美食,因为觉得方便卫生,而且非常有乐趣,下面就来看看湖北面点厂家的花样面点的做法大全步骤是什么的介绍吧。

湖北面点厂家


1、和面南瓜面:南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成泥。面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥、酵母和成面团,无需另外加水了。和好的面团放温暖处发酵到2倍大。

2、菠菜面:波菜洗干净,加少量的水,榨成汁。面粉倒入盆中,加入菠菜汁,酵母和成面团,和好的面团放到温暖处发酵到2倍大。

3、取1块波菜面团,二块南瓜面团,加少许的小苏打在案板上揉均匀。

4、把其中的一块南瓜面团擀面片不要太薄,另一块揉成圆饼形,再把波菜面团搓成长条。

5、把揉圆的面团放在面片上,连接处围上一圈面条。

6、取一小块波菜面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状,压在面条的连接处。

7、把做好的草帽放入锅中大火蒸20分钟就好了。

花样面点的做法大全是比较简单的,但是简单中又带有一定的技巧性,因此,对于这种面点的做法需要一定的基本功,否则是不容易把握和面的技术,所以,希望人们在制作花样面点的时候能够多学习一些传统的技艺,多向老师傅请教。


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