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  • 吃米饭和吃面食哪个容易发胖?

    米饭和面食是大家餐桌上必不可少的食物,扮演着重要的角色,甚至决定着这餐能不能吃饱。近日,又有传言说“吃面食比吃米饭更容易发胖”,吓得一些减肥人士和爱吃面食的小伙伴都不敢好好吃饭了。这场关于米饭和面食的争论真的如传言所说吗?下面跟随湖北面点厂
    发布时间:2018-10-25   点击次数:8

  • 经常吃面食有哪些好处?

    带馅面食是我国的传统食品,如包子、饺子、烧麦、馄饨等特色面点。在享受美食时,人们也许没有想到常吃带馅面食好处多多。 关于这个问题,专家作了仔细分析。带馅面食最大的优点是营养素齐全,符合人体
    发布时间:2018-10-25   点击次数:2

  • 冬天炸油条不起个是什么原因?

    油条制法看起来简单,实际上还有多窍门,目前炸油条有两种方法:按照传统方式碱矾油条和用新工艺制成无矾油条。 炸油条是比较讲究技术的。下锅后需用筷子不听搅动,直至熟透为止。否则油条不发。初学推荐
    发布时间:2018-10-11   点击次数:31

  • 油条可以放冰箱吗?

    油炸油条一般放两天都没事,但注意要保存,那么油条可以放冰箱吗?油条可以放多久?下面就随特色面点小编一起来看看吧。油条可以放冰箱里面,但要用保鲜袋包好,以防水分流失。吃的时候拿出来放在锅里稍蒸一下,也可以用微波炉加热。如果喜欢吃脆脆的,还可以
    发布时间:2018-10-11   点击次数:6

  • 彩色饺子怎么做?

    彩色饺子是一道以五颜六色为主的美味家庭菜肴。主要原料为蔬菜、猪肉。彩色饺子主要是在制作饺子皮的白面粉中添加不同颜色的蔬菜或者水果汁,显现出鲜艳的色彩。比如绿色饺子加的是菠菜汁,紫色是加了紫甘蓝汁,红色是加了胡萝卜汁。
    发布时间:2018-09-20   点击次数:9

  • 黄豆的营养价值你知道吗?

    黄豆又称大豆,为豆科大豆属一年生草本植物,原产我国,主要在东北、华北、陕、川及长江下游地区出产。黄豆不仅味美,而且具有很高的营养价值,富含的蛋白质含量、脂肪含量在豆类中占首位,出油率高达20%,并且富含多种维生素及矿物质。所以,黄豆被人们美
    发布时间:2018-09-20   点击次数:11

  • 面粉的妙用

    我们生活中最常见和常用的面粉,不仅可以用来做各种各样的面食糕点,还有好多其它生活中处处能用到的神奇功效,下面跟随特色面点厂家小编一起了解一下吧!1、过滤脏油:家里煎炸食物后剩下的油,很浑浊,有很多食物残渣杂质,倒掉可惜;那么就用面粉来过滤
    发布时间:2018-09-06   点击次数:14

  • 面粉美容的方法

    现在妹子们对护肤的痴迷程度可谓是出神入化,就连深藏于厨房深处的面粉也被她们扒出来,用于洗脸,但面粉一直是被人们用来制作成食物的,是人们餐桌上的一道主食,然而面粉真的能够用来护肤美白吗?湖北面点厂家小编这就来向大家揭开谜底。面粉含有很强的吸附
    发布时间:2018-09-06   点击次数:19

  • 包子怎么才能发得好?

    想蒸出成功的包子,发面是至关重要的一步了,怎么才能把包子发得蓬松柔软呢?下面由湖北面点厂家小编给大家分享。1、酵母是使得面团发酵后产生二氧化碳,成品松软的关键;泡打粉可以增加发酵效果,有一种包子改良剂功能也是大同小异;食用碱起到中和酸味及增
    发布时间:2018-08-09   点击次数:23

  • 疙瘩汤的传说

    疙瘩汤,是一道地道的家常汤品,制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿等。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化。传很久以前,一位老妇人去看望已嫁他乡的女儿,到了中午该做饭时,
    发布时间:2018-08-09   点击次数:29

  • 关于面粉的储存方法有哪些?

    关于面粉的储存方法有哪些?下面由湖北面点厂家的小编给您分享。储存方法:1、通风良好面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。2、湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小
    发布时间:2018-07-26   点击次数:13

  • 关于面粉的分类类别?

    关于面粉的分类类别?下面由湖北面点厂家的小编给您分享。全麦粉:全麦粉是整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而不需经过除去麸皮程序,是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素。面包粉:有人会问了,上面不是说到了高
    发布时间:2018-07-26   点击次数:15

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