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银丝卷好吃但你知道怎么做吗

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银丝卷好吃但你知道怎么做吗

发布日期:2020-09-03 16:18 来源:http://www.jiaxuankang.com 点击:

银丝卷很好吃,但是你知道怎么做吗?特色面点小编详细进行介绍:

银丝卷是特色传统小吃,银丝卷以其精巧的生产以及带有银线的内包装而闻名。 除了蒸食物外,还可以在烤箱中烘烤至金黄色,这也有味道。 常用作宴会小吃。 银丝卷颜色为白色,口感柔软甜美,油腻柔软。 蒸炸的银丝卷然后炸。下面有两种具体做法:


特色面点


成分:白面粉。

辅料:一点黑面(荞麦面),酵母,脂肪。

成分:糖,碱。

如果在您面前有两个面团,则将其拾起并揉成大条,然后切成小块,在篮子里蒸熟,即成馒头。 对于另一个,用湿布覆盖,将其放在切菜板上,加糖和碱性水,然后揉匀。

然后使用反复拉伸面条直到强度均匀的方法,将9个扣环缠起来形成面条,将其水平放在砧板上,用油刷,然后切成约6厘米长的部分。 然后将剩余的面条均匀揉成条状,将其揉成面团,将其卷成椭圆形的面团,在面团中放入一团面条,将面团的边缘折叠在面条的顶部,将两端紧紧包裹, 稍长一圈,在篮子里蒸约15分钟。 烹饪后,将每块切成两半。 将切口放在板上,切口朝上。 您会看到切口上覆盖着无数的银白色面条。 这就是银卷。

1.将老酵母撕成小碎块,用750克冷水稀释,加入1500克面粉制成面团,然后发酵

2.在砧板上撒一点面粉,将面团放在上面,挖一个洞,然后放糖。

3.将苏打面条在水中融化,然后倒入糖上,然后按均匀地揉捏,将其揉成很细的面条

4.将煮熟的猪油和麻油涂在面条上,将剩余的面条卷成圆形面团,在上面裹几丝,然后蒸十分钟。

相关标签:金丝饼

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