银丝卷好吃但你知道怎么做吗

发布日期：2020-09-03 16:18 来源：http://www.jiaxuankang.com 点击：

银丝卷很好吃，但是你知道怎么做吗？特色面点小编详细进行介绍：

银丝卷是特色传统小吃，银丝卷以其精巧的生产以及带有银线的内包装而闻名。除了蒸食物外，还可以在烤箱中烘烤至金黄色，这也有味道。常用作宴会小吃。银丝卷颜色为白色，口感柔软甜美，油腻柔软。蒸炸的银丝卷然后炸。下面有两种具体做法：

特色面点

一

成分：白面粉。

辅料：一点黑面（荞麦面），酵母，脂肪。

成分：糖，碱。

如果在您面前有两个面团，则将其拾起并揉成大条，然后切成小块，在篮子里蒸熟，即成馒头。对于另一个，用湿布覆盖，将其放在切菜板上，加糖和碱性水，然后揉匀。

然后使用反复拉伸面条直到强度均匀的方法，将9个扣环缠起来形成面条，将其水平放在砧板上，用油刷，然后切成约6厘米长的部分。然后将剩余的面条均匀揉成条状，将其揉成面团，将其卷成椭圆形的面团，在面团中放入一团面条，将面团的边缘折叠在面条的顶部，将两端紧紧包裹，稍长一圈，在篮子里蒸约15分钟。烹饪后，将每块切成两半。将切口放在板上，切口朝上。您会看到切口上覆盖着无数的银白色面条。这就是银卷。

二

1.将老酵母撕成小碎块，用750克冷水稀释，加入1500克面粉制成面团，然后发酵

2.在砧板上撒一点面粉，将面团放在上面，挖一个洞，然后放糖。

3.将苏打面条在水中融化，然后倒入糖上，然后按均匀地揉捏，将其揉成很细的面条

4.将煮熟的猪油和麻油涂在面条上，将剩余的面条卷成圆形面团，在上面裹几丝，然后蒸十分钟。