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梅菜扣肉包的做法

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梅菜扣肉包的做法

发布日期:2018-04-24 00:00 来源:http://www.jiaxuankang.com 点击:

现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和特色面点小编一起来学做梅菜扣肉包

梅菜扣肉包的做法

1.1五花肉洗净切小块(约0.7cm见方),梅干菜洗净攥干水份切碎备用

2.2所有面团材料混合揉光滑,放容器内,盖上保鲜膜放温暖处发酵

3.1加入生抽,糖,老抽,葱姜,料酒炒匀倒入与肉齐平的开水,大火烧开,小火炖半小时

4.2锅内倒入少许油(一点就成),下五花肉翻炒至出油,表面泛黄

特色面点


5.倒入梅干菜和盐,翻炒均匀,继续炖汤汁浓稠,关火晾凉

6.发好的面团分割成均匀的20份,包入馅料

7.包好的包子醒10分钟

8.凉水上锅,开锅后大火蒸11分钟,出笼前不要急于开盖,焖5分钟再掀盖子

今天的介绍梅菜扣肉包就到这里结束了,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!


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