和湖北面点厂家一起了解菠萝的营养价值

发布日期：2016-08-25 00:00 来源：http://www.jiaxuankang.com 点击：

菠萝属于热带水果，其美味往往使人无法忘怀，很多人都喜欢食用。其不仅味道好，而且营养丰富。那么，到底有何营养？和湖北面点厂家的小编一起了解。

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菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒。

菠萝味道好，营养丰富，除了可以自己食用外，还可以制作成为美味的菠萝派，同样深受消费者喜爱。