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  • [行业新闻] 手工包子和机器包子的区别 哪种好吃

    湖北面点厂家介绍手工做包子包括三个方面:从粉到面皮、调馅儿和把馅儿包进去。手工和面很重要,各个品种面粉的吸水率不一样,同样分量的面粉和水和成的面团在手里的软硬程度经常不一样,于是就要根据自己的经验来加水或者加粉,以获得手感。如果用机器揉面,
    发布时间:2019-09-19   点击次数:79

  • [行业新闻] 春节过后,适合吃的5种食材!

    春节过后,迎来了万物复苏的季节。春天是养生的好季节,下面湖北面点厂家小编就给大家整理了一些适合春天吃的食材,赶快来看一下吧。1.核桃春天气温转暖,人体的新陈代谢进入一个旺盛的阶段,这时人体的激素水平就会有一个波动性,容易出现失眠、焦虑、情绪
    发布时间:2018-03-23   点击次数:80

  • [行业新闻] 面粉的选择技巧是什么

    湖北面点厂家使用面粉制作各类糕点,其面粉选购技巧有:白度:面粉颜色将直接影响面包的颜色,越近麦粒粉心部分的颜色则越白,面粉品质则好,所以由面粉的颜色可以看出面粉的好坏。不可以用漂白剂漂白,但是过度的漂白,颜色则为死白灰色不良,但对于制作硬式
    发布时间:2017-07-28   点击次数:63

  • [行业新闻] 面粉按加工精度和用途不同如何分类

    小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。其是制作特色面点的原材料。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类,具体如下:等级粉按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类;专用粉专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的面粉;或根据使用目
    发布时间:2017-07-22   点击次数:62

  • [行业新闻] 馒头、土豆等淀粉类食物不适合放置在冰箱冷藏室

    现在很多人都喜欢将各类食物放置在冰箱里,殊不知并不是所有食物都可以放置。比如,馒头、土豆等淀粉类食物不适合放置在冰箱冷藏室。具体和特色面点的小编简单了解。很多淀粉类食物,比如馒头、花卷、土豆等都不宜长时间放在冰箱冷藏室内,不但不会保鲜,甚至
    发布时间:2017-01-05   点击次数:107

  • [公司新闻] 湖北稼轩康农业发展有限公司举行开工奠基仪式

    中国崇阳网消息记者沈强报道:2013年5月8日,总投资达1亿元的湖北稼轩康农业发展有限公司在县经济开发区举行开工奠基仪式。县委副书记廖建鸣、县政协副主席陈熙利、县经济开发区管委会主任廖木香出席开工奠基仪式,并为项目奠基培土。据了解,湖北稼
    发布时间:2016-05-02   点击次数:95

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