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[行业新闻] 美味的牛肉饼制作方法

特色面点牛肉饼也称“千层牛肉饼”，已经有一千二百多年的历史。在唐代，此饼曾为宫廷御点，传说安史之乱时，宫中御厨们流落到民间，在长安城内出售牛肉饼，大有名气。口味特点外酥松脆香、里鲜嫩微辣，色泽金黄、甜辣适口，肉味香而不腻。原料红辣椒
发布时间：2020-04-10 点击次数：157

[行业新闻] 湖北面点厂家教你牛肉饼制作技巧

牛肉饼制作的过程中有哪些需要注意的呢？稼轩康牛肉饼有哪些技巧要掌握？湖北面点厂家接下来与大家一起了解这三点操作技巧：醒面馅饼想要凉了也不软，谨记：面要软。正常蒸馒头和面比例是面、水2:1，但是烙制馅饼的时候，水要多放些，2:1.2甚至2:1
发布时间：2022-04-18 点击次数：98

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